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ついに商品化✨「みそたまり」
【2025年3月6日投稿】 芳醇な香りと濃厚でまろやかな旨み【井筒屋醤油さんの “みそたまり” 】のご紹介です! 「みそたまり」とは、味噌が発酵・熟成する過程で生まれる上澄み液のこと。 味噌を仕込む過程でわずかにしか取れない、大豆と糀の旨みが凝縮された希少なエキスです。...
やっとお届け❗️3年ものの「富士の介」
【2025年3月5日投稿】 こんにちは! 今日は “啓蟄” 春が訪れ虫も山も笑顔になる時季 やっとお届けできるサイズになりました❗️🌟3年もの🌟【横瀬さんの富士の介】 富士の介たちも動いておりますよー🐟とにかくまずは味わってほしい! サーモンはあまり得意でない私。...
ぎゅぎゅっと凝縮✨「柿蜜ソース」
【2025年3月2日投稿】 こんにちは! 春はすぐそこに来ているような陽気ですね🌸 今日は3月2日。「ミー(3)ツ(2)」の日😍 『柿蜜』という素晴らしい蜜があるのをご存じでしょうか? 枯露柿を煮つめて〜、煮詰めて~、まるでバルサミコ?!のようなソースに仕上げました!...
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