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令和7年度

「やまなしスイーツ」
   ヒット商品開発・販売戦略セミナー

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参加費無料

山梨と言えば「フルーツ王国」。

桃や葡萄だけでなく、一年を通して生産される多種多様な県産果実等を活用した スイーツ「やまなしスイーツ」が、山梨県内にあふれる未来を目指して、 山梨県では様々な取り組みを実施しています。

「やまなしスイーツ」のブランド力向上を進める中で、県産果実を使用したスイーツの 取り扱い店舗(今後取り扱い予定を含む)等を対象とした、より魅力ある店舗の運営、 新商品アイデア、販売戦略等に関するビジネスセミナーを下記の通り開催いたします。

プロのコンサルティング講師のノウハウを体感出来る貴重な機会ですので、是非ご参加ください。

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やまなしスイーツプロジェクト

主催:山梨県 観光振興グループ   事務局:株式会社 武田広告社(担当:石川)

© Yamanashi Sweet Project

第1回

2025年10月29日

講演会のテーマ

「商品企画編」

売上・収益を上げる県産果実を活用したスイーツ開発の ための企画について

第2回

2025年11月11日

講演会のテーマ

「販売実践編」

開発したスイーツ販売の売場づくりや販促方法と、 拡大してヒット商品に育てるためのポイントについて

対 象 者

山梨県内のパティスリー、飲食店、カフェ等(開業予定含む)、
6次産業化事業者

セミナー講師派遣

今回のビジネスセミナー参加店から講師の方が実際に 店舗を訪問し、
より具体的なアドバイスを実施いたします。

※2事業者限定 ※詳細はセミナーでお知らせ

時  間

 受付開始 / 14:00

講習会 / 14:30〜16:00

会  場

山梨県立図書館
交流ルーム101

※2回とも同会場
〒400-0024 山梨県甲府市北口2-8-1

講演会講師

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株式会社 船井総合研究所

田中 渉 氏

菓子店専門コンサルタント。和菓子店、洋菓子店、併売店、その他各種菓子店に関わるコンサルティングに10年以上携わる。現場にしか答えはないという信念から、少しでも気になることがあると現場に出かけていきルール化を行う。 現場から得られた数々の具体的、実践的なノウハウに対する顧客の信頼は厚い。

●駐車場:県立図書館駐車場(駐車料無料/当日駐車料金を支給いたします)

●参加費は無料です。 

●持ち物は特に必要ありません。

●各回定員30名(定員になり次第締め切ります)

応募締め切り:10月20日(月曜日)

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