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華やか艶やか「エディブルフラワー」

更新日:1月9日

【2024年12月9日投稿】


🌼食べられる花🌼 エディブルフラワー


おはようございます!

少しづつ冷え込みがやってきておりますが、ハウスの中は春爛漫🌸

笛吹市の女性農家正宗さんは、山梨の新たな特産品を作ろうと季節に合わせた様々な花を栽培されております。

隣接する工場から廃熱を利用したハウスで栽培し、農薬は限りなく使わずに、虫対策など日々、手作業で栽培しているとのこと🤗


【品種数】 

季節に応じて10種類ほど


【PRポイント】

エディブルフラワーは、彩りや香りづけに使われることが多いですが、食材とのペアリングをすることによって、お料理に奥行きを出すことにも用いられます。 飾るだけにとどまらず、お花がもつ香りや味わい、食感もお楽しみくださいませ😊


【おすすめ】

おまかせミックス💐

収穫する朝に、綺麗に咲いているお花をチョイスして20-30輪ほど入れています。

また、ご希望に併せて品種や色指定なども賜ります!


※生産者とお繋ぎしますので、メンバーLINEよりお気軽にお問合せくださいませ




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